Масала SABJI / САБДЖИ 100 гр (Goldiee / Голди) для овощных блюд, а также хорошо подходит к супам, соусам, закускам, гарнирам, блюд из сои, дала (бобовых), приготовления самосы и к парате
Goldiee
320,00
₽
₽
ИНДИЙСКИЕ ПРИПРАВЫ MASALA GOLDIEE
● Масала на языке хинди означает «смесь специй». В индийской кухне существует множество различных смесей специй (например, карри), количество ингредиентов в которых достигает 15-20 наименований.
● Смесь специй масала используется не только для приготовления чая, но и для множества других блюд. При схожести основы смеси в каждой области Индии существует своя масала. Эта смесь идеально подходит для тушения, обжаривания, маринования или запекания разнообразных продуктов.
● Разнообразие компонентов масалы обуславливает ее пользу для здоровья. Та же гвоздика обладает бактерицидным действием, может успокоить зубную боль и предотвращать инфекции ротовой полости. Тмин обладает целебными свойствами благодаря эфирным маслам, зира может очищать дыхательные пути и положительно воздействовать на нервную систему и.т.д.
SABJI MASALA:
Сабджи Масала – смесь специй и пряностей созданная специально для усиления вкуса овощных блюд.
Приправа придаёт овощным блюдам, столь характерных для вегетарианского стола, мягкий изысканный вкус и аппетитный цвет.
Также смесь хорошо подходит к супам, соусам, закускам, гарнирам, а также для блюд из сои, дала (бобовых), приготовления самосы, к парате.
Готовя овощи так, как вам нравиться в гхи или растительном масле, добавьте за 3 минуты перед готовностью эту приправу, после чего тушите на медленном огне. Оставьте блюдо на 5 мин. После приготовления с закрытой крышкой овощи полностью насытятся ароматом и полезными свойствами масалы.