Ягоды бузины обладают мочегонным, вяжущим, потогонным, дезинфицирующим действием. чай из плодов помогает подавить различные инфекции вирусного и бактериального характера, излечить простуду и улучшить общее самочувствие. Ягоды помогают вывести из организма шлаки, токсины, укрепить иммунитет. Растение оказывает противоотечное действие, а также применяется как жаропонижающее и отхаркивающее средство. Бузина черная может использоваться только в качестве отваров, так как в них содержится самбунигрин - потенциально токсичное вещество. Оно разрушается с помощью кипячения. Сушёные ягоды рекомендуется заваривать методом выпаривания, для лучшего извлечения веществ. Бузину необходимо отваривать. Томить 20 минут на медленном огне. Достаточно 30г ягод на 1 литр воды. помогают улучшить состояние кожи при ранах, ожогах, фурункулах, обезболивающий и противовоспалительный эффект.