Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта и персонализации контента. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности, Политикой использования файлов cookie и Пользовательским соглашением.
Принять

Зеленый чай НЕФРИТОВАЯ БАБОЧКА / ХУА ЮЙ ДЕ 1 гр (Китай) нежнейший аромат с фруктовыми тонами и сладковатым жасминовым вкусом

16,00
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ ХУА ЮЙ ДЕ
(НЕФРИТОВАЯ БАБОЧКА) 花玉蝶

● Хуа Юй Де имеет нежнейший вкус и светло-зеленый цвет. Изготавливается вручную в провинции Фу Цзянь.

● За необычную форму, ему дали название, которое в переводе означает «жасминовая нефритовая бабочка». Одной из отличительных черт этого сорта является способ скручивания чайных листов, которые напоминают крылья бабочек после того, как развернутся.

● Хуа Юй Де нормализует эмоциональное состояние человека, улучшает зрение, выводит токсины, очищает печень, кровь, нормализует физиологические процессы.

● При заваривании чай раскрывается, настой светлого цвета имеет нежнейший аромат с фруктовыми тонами и сладковатым жасминовым вкусом.

● В качестве сырья для Хуа Юй Де Чай используется одна почка и 2-3 молодых листочка. Сначала сырье раскладывается тонким слоем для завяливания и затем пропаривается при температуре 260°С. На следующем этапе размягченным горячим листьям придают форму трубочек, высушивают до 30% содержания влаги и раскладывают для остывания. Далее листья Хуа Юй Де вручную связывают в небольшие бантики по форме напоминающие бабочку. Скрученные бантики проходят двухэтапную сушку: 1) при температуре 110-120°С; 2) при температуре 95-105°С. Для Хуа Юй Де используется завершающая ароматизация без последующей сушки. Для интенсивности аромата на 100 кг чая используется 6-8 кг отборных жасминовых цветов.

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ ПРОЛИВОМ:

● Чай Хуа Юй Де не стоит заваривать кипятком, температура желательна не выше 80-85°C. Ополосните чайник горячей водой.
● На 150-200 мл воды возьмите 4-7 гр чая.
● Залейте горячей водой и слейте воду через несколько секунд (это действие промоет чай и даст ему «раскрыться»).
● Залейте кипяченой водой (температура 80-85°C). Заваривайте от 30 сек до 1 мин.
● Можно заваривать несколько раз, увеличивая время заваривания, и наслаждаясь все новыми вкусовыми качествами.