Чай шу (черный) пуэр ТОУ ЧА мини-гнездо 1 шт (Китай) благотворно действует на здоровье, очень бодрит, гораздо лучше справляется с вялостью и сонливостью, чем кофе, помогает сосредоточится, улучшает ЖКТ

19,00
Пуэр Туо Ча (То Ча) имеет такое название из-за своей формы.

Туо – означает чаша, гнездо.

На его изготовление идут листья старых чайных деревьев, собираемые летом.

Он может быть совершенно разным: сырым и готовым (зеленым и черным, шу и шен), большого размера до3 кг и крохотным на одну порцию.

Маленькие гнезда называют Пуэр мини Туо Ча.

И большие, и маленькие пуэры завернуты по одной штучке в рисовую бумагу.

О пользе пуэра пишут везде и всюду!

Благотворно действует на состояние здоровья в целом и очень бодрит в течение дня.

Гораздо лучше справляется с вялостью и сонливостью, чем кофе.

Этот Шу пуэр из провинции Юннань.

Таблетка весит 6-7 грамм

Цвет заварки:темно-коричневый

Срок хранения: не ограничен

Степень ферментации: ферментированный

Свойства: Помогает сосредоточится, улучшает ЖКТ, Тонизирует


КАК ЗАВАРИВАТЬ ПУЭР ТУО ЧА

Заваривается пуэр Туо Ча точно так же, как и всякий пуэр.

Берется очень чистая мягкая вода, ни в коем случае не из-под крана. От качества воды очень сильно будет зависеть вкус чая.

Чайник, в котором будем заваривать, обязательно прогреваем кипятком.

Прессованный пуэр нельзя крошить руками, нужно разбирать его на слои при помощи специального пуэрного ножа.Если такого нет, то подойдет и кухонный.

На 100-150 мл воды – чайная ложка заварки.

Но тут дело вкуса, кому-то это покажется слишком крепко, кому-то – наоборот – слабым.

Заливаем заварку водой с температурой для выдержанных пуэров – 95-100 градусов, для молодых – 80-90.

Первую воду обязательно тут же сливаем. Это у нас промывка пуэра.

Желательно так же поступить со второй, а иногда и с третьей заливкой.

Настаиваем чай в среднем секунд 10-15. Хотя некоторые делают это гораздо дольше.

Тогда вкус получается более крепкий и насыщенный.

Чем больше время настаивания, тем меньшее количество заварок мы получим.

Пейте Чай и пребывайте в отличном настроении!